L-ammont ta 'trab tat-te inkaljat użat ivarja skont it-tip ta' prodotti moħmija.
Pudina tat-te moħmija: teħtieġ 4g ta 'trab tat-te inkaljat, 150g ħalib, u 150g ta' krema ħafifa
Ħalib tal-ħalib tat-te moħmi: 5g trab tat-te inkaljat, 125g ħalib, 15g zokkor abjad, flieli tal-ġelatina 3.5g, 125g krema ħafifa huma meħtieġa
Kejk Bask moħmi: Jeħtieġ 20g trab tat-te inkaljat, 400g ġobon krema, 80g zokkor granulat, lamtu tal-qamħ 10g, krema doppja 170g, 50g ilma sħun, 3 bajd sħiħ, u 1g isfar
Te tal-Bask Bask moħmi: Jeħtieġ 20g trab tat-te inkaljat, ġobon krema 250g, 65g zokkor abjad, 3 bajd f'temperatura tal-kamra, krema 200g f'temperatura tal-kamra, 40g ilma sħun, u 8g lamtu tal-qamħirrum
Latte tat-te inkaljat: jeħtieġ 3g ta 'trab tat-te inkaljat u 20ml ta' konċentrat tal-kafè
Dawn il-formuli jipprovdu ammonti speċifiċi ta 'trab tat-te inkaljat f'oġġetti moħmija differenti, u formuli xierqa jistgħu jintgħażlu għall-produzzjoni skont il-bżonnijiet.